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DIY冰皮月饼 感受“家”的味道

2024-11-19 01:25:35 admin

   金秋送爽，家丹桂飘香，冰饼感又迎来了一年一度的皮月节日-中秋节。为了使部门员工度过一个温馨愉快的味道节日，进一步弘扬中华文化传统的家魅力，物流分公司设备分会于2018年9月21日在国际部会议室举行了以“月圆中秋 情满物流”为主题的冰饼感DIY自制冰皮月饼的活动。

当天，皮月同事们早在活动开始前就到现场紧锣密鼓地准备着，味道铺桌子、家煮沸水、冰饼感拆包装、皮月装模具......大家分工合作、味道很快就做好了准备工作。家10点30分，冰饼感活动正式开始，皮月现场的同事磨拳擦掌，跃跃欲试，俗话说得好“团结就是力量”，为了更好、更快做出月饼，活动负责人对活动进行了分工。力气大的同事就负责和面，和好面后，由其他同事负责将和好的面和馅料称重，确保每一个月饼的面和料的比例相当且重量一样。心灵手巧的同事则负责将皮与馅揉和在一起，并进行最后也是最关键的一步---压模。大家热情高涨，忙的不亦乐乎。

由于大家都是“首秀”，没经验，都是照着说明书一步一步走，尺度也拿捏不准，第一轮做的月饼质量参差不齐，有的东倒西歪，有的直接变形，惹得大家笑作一团，气氛好不热闹。经过首轮的试手，大家后面做起来都比较熟悉了，干活的动作也快起来了，做出的月饼也都像模像样了。大家在白色的冰皮月饼粉中加入了抹茶粉、南瓜粉、可可粉等，因此做出的月饼颜色鲜艳，有绿色、黄色、巧克力色等。不会做月饼的男同事就负责把一个个漂亮的月饼装入包装盒中。

    终于在大家的共同努力下，200多个冰皮月饼大功告成，色彩缤纷的月饼摆满了大半个会议桌，大家纷纷拿出手机与这些成果合影留念，互相交流制作月饼时的心得体会，感慨着参与活动的快乐与集体的温暖。

    此次DIY自制月饼活动，不仅丰富了部门员工精神文化生活，使他们切实感受到了节日的浓厚气氛，更是提高了大家互助合作的意识，增强了彼此之间的感情，也让大家在制作月饼的活动中感受到了集体活动的乐趣。

DIY冰皮月饼 感受“家”的味道

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