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蒙牛与爱氏晨曦签订“中国
9月5日，蒙牛在中国和丹麦两国农业部的爱氏见证下，蒙牛乳业与丹麦爱氏晨曦乳业在丹麦就“中国-丹麦乳品技术合作中心项目”签署实施协议。晨曦根据协议，签订这个投资总额约为2.2亿元的中国项目，将把丹麦乳业从农田到消费者整个产业链条的蒙牛供应链知识和实践经验引入中国，以促进中国乳制品质量达到欧盟标准。爱氏
根据此实施协议，晨曦这个交流中心将设在北京，签订双方的中国交流与合作将在两国农业部合作项目的基础上，从牧场和奶源管理（从农田一直到运送到乳品工厂），蒙牛扩展到企业乳品生产管理（从乳品工厂到消费者）、爱氏产品研发、晨曦客户与消费者的签订相关活动（从客户到消费者）等4个方面。
在最受关注的中国牧场与奶源管理方面，蒙牛集团将在富源牧业建立现代化奶牛牧场，引进丹麦质量和食品安全管理（包括阿拉花园的质量体系）和监测体系，合作项目包括风险识别和控制、牛奶收集管理和接收检验、牛奶安置模式与牛奶质量和质量体系的符合、动物健康和疾病防控、分析的设立、监控管理等。
“这次合作不仅是一个企业的事，我们希望通过这样的交流和学习，把蒙牛和整个中国乳品行业的水平都带到丹麦乳品行业的高度”，参与签约的蒙牛乳业质量总监王艳松这样描述他对此次合作的期待，他说，“改变一个企业、一个行业，在内部发力的同时，还要依靠外力的推动与促进，中丹乳业交流中心就是一种强大的外力”。
出席签字仪式的中国农业部部长韩长赋充分肯定了双方为筹建“中国－丹麦乳品技术合作中心”所做的努力，并表示将对该中心的工作提供支持。
丹麦农业大臣梅特·耶尔斯科夫表示，她很高兴看到中丹两国企业的合作项目得到顺利启动和实施，她将为深化两国农业合作做出不懈努力。
中粮集团总裁于旭波，蒙牛集团总裁孙伊萍等参加了签约仪式。
爱氏晨曦乳品公司成立于1863年，总部位于哥本哈根，是欧洲最大、历史最悠久的乳品企业之一，也是全球最大的有机乳品供应商。2012年６月，爱氏晨曦以22亿港元（约合18亿人民币）入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮集团之后的蒙牛第二大股东。
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